Curso de ENOTURISMO semanal abierto a todo público online
Lunes y miércoles
Inscripcion: cristina@sutileza.es
Recomendado por la Asociación de Rutas del vino y del brandy del Marco de Jerez:
«excelente oportunidad tanto para profesionales del sector como para cualquier persona interesada en ampliar sus conocimientos sobre enología y el fascinante mundo del vino«
En el curso se tratarán temas como:
- Zonas vitivinícolas de España y el mundo, bodegas y rutas emblemáticas.
- Principales variedades de uvas, viticultura, elaboración y crianza del vino.
- Catas y análisis sensorial para comprender las características de los vinos.
- Conocimiento de las partes de una bodega y las funciones dentro del enoturismo.
- Exposición, servicio y maridaje del vino, así como aspectos de calidad y comercialización.
«Son 2 horas a la semana durante este otoño, en una formación práctica y amena que enriquecerá vuestros conocimientos y habilidades en el sector enoturístico.»
Formadora especializada: Cristina Eguíluz
cristina@sutileza.es